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在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，發(fā)展農(nóng)業(yè)是總的趨勢(shì)，其中設(shè)施草莓種植給農(nóng)民帶來了較高的經(jīng)濟(jì)效益。隨著設(shè)施草莓的大發(fā)展，農(nóng)業(yè)觀光草莓園將有更廣闊的發(fā)展前景。

1 前期準(zhǔn)備

1.1 草莓園選址

農(nóng)業(yè)觀光草莓園必須建在離城區(qū)較近的地方，交通方便，溝渠配套，周邊種植觀賞性的花草樹木，配套兒童玩耍區(qū)域和成人休息區(qū)域，創(chuàng)造舒適的環(huán)境。

1.2 大棚建造

大棚建造可選智能溫室大棚、連棟大棚或簡(jiǎn)易的雙層大棚。由于采取立體栽培模式，智能溫室大棚和連棟大棚的高度都能滿足要求，簡(jiǎn)易大棚需建造大跨度達(dá) 10 m 以上、高度達(dá) 3 m 以上的雙層保溫棚。大棚南北走向，棚內(nèi)建立體草莓種植架及配套草莓種植槽。

植株管理

待植株緩苗有新葉出現(xiàn)后，要及時(shí)摘除老葉、病葉及匍匐莖，減少營(yíng)養(yǎng)損耗；根據(jù)草莓長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行疏花疏果，強(qiáng)壯苗每個(gè)花序多保留５個(gè)果實(shí)，一般保留２～３個(gè)果實(shí)即可，畸形和病果應(yīng)隨見隨摘，蘑菇架，結(jié)果后的花序要及時(shí)清除。

 蜜蜂授粉

溫室草莓生產(chǎn)開花期多集中在秋冬季，此時(shí)棚內(nèi)昆蟲較少、濕度較大，為促進(jìn)草莓正常發(fā)育和提高草莓品質(zhì)，通常采用蜜蜂進(jìn)行授粉。草莓開花前１周將蜂箱放入溫室，根據(jù)草霉種植面積和立體栽培模式，一般為３０箱· ｈｍ －２ 。在授粉期間，要注意對(duì)蜜蜂的保護(hù)，尤其不要施用藥，如果必須打藥，需將蜂箱搬出室外，３～４ｄ待藥劑散去，才可重新搬入室內(nèi)，挪動(dòng)蜂箱整個(gè)過程要輕拿輕放。

在草莓種植生產(chǎn)中，常用的草莓立體栽培模式有架式栽、柱式栽、槽式栽等。立體栽培具有可提高空間利用率和單位面積產(chǎn)量、解決重茬問題、減少土傳病蟲害等優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值和觀賞性均較高。目前，草莓立體栽培已成為設(shè)施園藝的一個(gè)亮點(diǎn)。

立柱式栽培

塑料栽培缽經(jīng)立柱串連而成，營(yíng)養(yǎng)液從上端逐一滲入下一層，經(jīng)液管回收循環(huán)利用。立柱上栽培缽可自由旋轉(zhuǎn)，使草莓均勻采光。此種栽培模式可充分利用溫室空間，顯著提高單位面積的種苗數(shù)量和果實(shí)產(chǎn)量。